Speisekarte
Wir haben unsere überarbeitet und Euer Feedback und unsere Ideen einfließen zu lassen. Natürlich findet Ihr nach wie vor Eure liebsten Klassiker. Lasst es Euch schmecken.
Vorspeisen
V1 MISOSUPPE 3,50 EUR
Kleine Misosuppe mit Seetang, Frühlingszwiebeln und Tofuwürfeln
V2 EDAMAME 4,50 EUR
Gekochte, gesalzene grüne Sojabohnen
V3 GYOZA 5 EUR
Fünf gedämpfte Teigtaschen mit Chili-Sojasauce und Senf
V4 GEMÜSE TEMPURA 5 EUR
In Tempurateig frittiertes Gemüse
V5 EBI TEMPURA 5 EUR
In Tempurateig und Panko-Flocken frittierte Garnelen
CHA GIO (Frühlingsrollen)
Frittierte hausgemachte Reispapierrollen, wahlweise mit Fleisch und Gemüse. Gefüllt mit Glasnudeln, Mocheln, Karotten, Kohl, Schalotten. Dazu ein hausgemachter Süß-sauerer Dip, 2 Rollen
V6 CHA GIO THIT 4,50 EUR
Huhn und Garnelen
V7 CHA GIO CHAY 4 EUR
Gemüse
V8 WAKAME SALAT 5,50 EUR
GIO CUON (Glücksrollen)
Frische handgerollte feine Reispapierrollen gefüllt mit Salat, frischen Kräutern und Reisnudeln. Dazu ein hausgemachter Fischsaucen-Dip, 2 Rollen
V9 GOI CUON TOM 5 EUR
mit Garnelen
V10 GIO CUON GA 5 EUR
mit Hähnchenfleisch
V11 GIO CUON TOFU 5 EUR
mit Tofu
V12 WAN TAN CHIEN 5 EUR
Wantan gebacken, gefüllt mit Hähnchenfleisch und Garnelen
V13 GARNELEN-SPIESSE 6,50 EUR
2 gegrillte Gamba-Spieße
V14 YAKITORI-SPIESSE 5 EUR
2 gegrillte marinierte Hähnchen-Spieße
V15 LACHS-THUNFISCH-SPIESSE 7,50 EUR
2 Spieße mit Salat, Mayonaisse / Terriakisauce
V16 SCHARF/SAUER SUPPE 5 EUR
mit Ente und Gemüse
Vietnamgerichte
PHO BO
Suppe angereichert mit Reisbandnudeln, Sojasprossen und frischen Kräutern. Die traditionelle vietnamesische Suppe wird sehr langsam und 24 Stunden lang zubereitet und wird in Vietnam zu jeder Tageszeit gegessen.
17 PHO BO 13 EUR
mit Rind
18 PHO GA 13 EUR
mit Huhn
19 PHO TOFU 13 EUR
Tofu
BUN BO NAM BO
Reisnudeln, wahlweise mit Fleisch oder Tofu, Salat, Sojasprossen, Gurke, frischen Kräutern und Erdnüssen. Dazu eine hausgemachte Fischsauce und eine Frühlingsrolle.
20 BUN BO 13,50 EUR
mit Rind
21 BUN GA 13,50 EUR
mit Huhn
22 BUN TOFU 13,50 EUR
Tofu
CA RI
Currygericht, scharf
Rotes Kokos-Curry, gekocht in Limettenblättern mit Paprika, Zucchini, Karotten und Brokkoli. Dazu servieren wir Reis.
23 CA RI GA 10,90 EUR
mit Huhn
24 CA RI TOM 14 EUR
mit Garnelen
25 CA RI TOFU 10,90 EUR
mit Tofu
26 CA RI VIT 12,90 EUR
mit Ente
27 KNUSPRIGE ENTE 11,50 EUR
mit gebratenen Nudeln und Gemüse
28 HÜHNCHENFLEISCH SÜSS-SAUER 10,90 EUR
paniert, mit Süß-Sauer-Sauce und Gemüse
29 HÜHNCHENFLEISCH ERDNUSS 10,90 EUR
paniert, mit Erdnuss-Sauce und Gemüse
30 RINDERSALAT 12,90 EUR
mit Reis und Paprika, rote Zwiebeln, Asiatische Kräuter
PHO CA RI
Rotes Kokos-Curry mit Reisbandnudeln, gekocht in Limettenblätter
31A PHO CA RI BO 13 EUR
mit Rind
31B PHO CA RI GA 13 EUR
mit Huhn
31C PHO CA RI TOFU 13 EUR
mit Tofu
Japanische Gerichte
32 VIT XAO RAU 12,90 EUR
knusprige Ente mit Gemüse in Sauce
33 TOFU SA OT (ZITRONENGRAS) 10,90 EUR
Tofu mit Gemüse, Zwiebeln und Zitronengras, leichtscharf
34 BÒ XAO PEPERONI 12,90 EUR
Rindfleisch mit Gemüse, Peperoni und Thai-Basilikum - scharf
35 ENTE PIKANT 12,90 EUR
mit Gemüse, leicht scharf
36 LACHS TERIYAKI 15,90 EUR
Auf der Haut gegrillter Lachs in Teriyakisauce
37 YAKI UDON 10,50 EUR
Gebratene Nudeln mit Gemüse
38 CHICKEN TERIYAKI 10,90 EUR
Auf der Haut gegrilltes Hähnchenschenkelfleisch in Terriyakisauce
39 ENTENSALAT 12,90 EUR
mit Reis und Paprika, rote Zwiebeln, asiatische Kräuter
Nachspeisen
100 BANANEN TEMPURA 4,50 EUR
In Tempurateig frittierte Bananenstücke mit Karamellsauce
101 CHOKORITO SOUFFLÉ 5,50 EUR
Warmes Schokosoufflé mit Vanille-Eis
Sushi Nigiri (je 1 Stück)
Alle Sushi Gerichte mit eingelegtem Ingwer, Wasabi und Sojasauce
40 LACHS NIGIRI 2,80 EUR
Nigiri mit Lachs
41 THUNFISCH NIGIRI 3,20 EUR
Nigiri mit Thunfisch
42 IKA NIGIRI 2,80 EUR
Nigiri mit Tintenfisch
43 SALMON PHILLY NIGIRI 2,90 EUR
Nigiri mit Lachs und Frischkäse
44 EBI NIGIRI 3,20 EUR
Nigiri mit Garnele
45 UNAGI NIGIRI 3,80 EUR
Nigiri mit mariniertem, gegrilltem Aal
46 AVOCADO NIGIRI 2 EUR
Nigiri mit Avocado
47 TAMAGO NIGIRI 2 EUR
Nigiri mit japanischem Omelett
48 INARI NIGIRI 2,10 EUR
gesüßte Tofutasche gefüllt mit Reis und Sesam
Sushi Nori Maki (je 6 Stück)
Alle Sushi Gerichte mit eingelegtem Ingwer, Wasabi und Sojasauce
50 LACHS MAKI 4 EUR
Maki Rolle mit Lachs
51 LACHS RUCOLA MAKI 4 EUR
Maki Rolle mit Lachs, Rucola und Mayonnaise
52 SURIMI MAKI 3,90 EUR
Maki Rolle mit Surimi
53 AVOCADO MAKI 3,60 EUR
Maki Rolle mit Avocado
54 PHILLY JIVE MAKI 3,20 EUR
Maki Rolle mit Frischkäse und Schnittlauch
55 THUNFISCH MAKI 4,50 EUR
Maki Rolle mit Thunfisch
56 AVOCADO LACHS MAKI 4 EUR
Maki Rolle mit Avocado und Lachs
57 UNAGI MAKI 4,60 EUR
Maki Rolle mit Aal
58 RETTICH MAKI 4,60 EUR
Maki Rolle mit eingelegtem Rettich
59 BRAZILIAN MAKI 4,60 EUR
Maki Rolle mit Avocado, Chilipulver und Limette
60 GURKE MAKI 3,20 EUR
Maki Rolle mit Gurke
Sushi Inside Out Makis (je 6 Stück)
Alle Sushi Gerichte mit eingelegtem Ingwer, Wasabi und Sojasauce
70 CRUNCHY ROLL 7,50 EUR
Frittierte Inside Out Rolle mit gegrilltem Aal, Avocado, Unagi-Spezialsauce
71 SUMO DREAM 7,50 EUR
Frittierte Inside Out Rolle mit Ebi Tempura, Avocado und Gurke
72 PARADISE ROLL 7,50 EUR
Inside Out Rolle mit Mango, Frischkäse und Garnelen
73 GURKE PHILLY 5,90 EUR
Inside Out Rolle mit Gurke und Frischkäse
74 FITNESS ROLL 5,90 EUR
Inside Out Rolle mit Avocado, Tamago und Frischkäse, ummantelt mit Lachs
75 CALIFORNIA 5,90 EUR
Inside Out Rolle mit Surimi, Avocado
76 EBI TEMPURA ROLL 5,90 EUR
Inside out Rolle mit panierten Garnelen, Unagi-Spezialsauce und Mayonnaise
77 LACHS RUCOLA INSIDE-OUT 5,70 EUR
Inside out Rolle mit Lachs, Rucola
78 LACHS AVOCADO ISO 5,90 EUR
Inside out Rolle mit Lachs, Avocado
79 SALMON PHILLY DREAM 5,90 EUR
Inside out Rolle mit Lachs und Frischkäse
80 OKINAWA MAKI 5,90 EUR
Inside out Roll mit Frischkäse, Mango und Rucola
81 VEGETARIAN 5,90 EUR
Inside out Rolle mit Avocado, Gurke, Paprika und Frischkäse
82 CHICKEN TERIYAKI ROLL 5,90 EUR
Inside out Rolle mit gegrilltem Hähnchenfleisch und Teriyakisauce
83 MANGO DELUXE 7 EUR
Inside out Rolle mit Lachs, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit Mango
84 TUNA SPICE WAKAME 7 EUR
Inside out Rolle mit Thunfisch und Wakame-Salat
85 HAWAII MAKI 5,90 EUR
Inside out Rolle mit Thunfisch und Avocado
86 BOSTON MAKI 5,90 EUR
Inside out Rolle mit Thunfisch und Gurke
87 AVOCADO PHILLY 5,90 EUR
Inside out Rolle mit Avocado und Frischkäse
88 LACHSAVO PHILLY 5,90 EUR
Inside out Rolle mit Avocado, Lachs und Frischkäse
89 LACHSGURKE PHILLY 5,90 EUR
Inside out Rolle mit Gurke, Lachs und Frischkäse
90 MANGO LACHS 7 EUR
Inside out Rolle mit Mango und Lachs mit Frischkäse
91 FRESH GARDEN (5 STÜCK) 8 EUR
Futo macki mit Salat, Lachs, Surimi, Avocado, Gurke, Rucola, Thunfisch
EBI TEMPURA
92 TOP LACHS 8 EUR
93 TOP THUNFISCH 8,50 EUR
94 TOP MANGO 8 EUR
Gurke, Frischkäse, Tobiko, Frühlingszwiebeln
95 RUCOLA INARI 8 EUR
Rucola, Gurke, Frischkäse ummantelt mit japanischem Tofu
96 VEGGIE CRUNCHY 7 EUR
Paprika, Gurke, Avocado, Frischkäse, frittiert
EXTRA SASHIMI 3 EUR
Lachs oder Thunfisch pro Stk.
Sushi-Menüs
Alle Sushi Gerichte mit eingelegtem Ingwer, Wasabi und Sojasauce
Sushi-Menü 1 7,50 EUR
Maki: 3 Lachs, 3 Thunfisch, 3 Avocado, 3 Gurken
Sushi-Menü 2 10,50 EUR
6 Grill-Lachs, 6 Alaska
Sushi-Menü 3 10,60 EUR
6 Avocado, 6 Gurken, 6 Avocado-Frischkäse
Sushi-Menü 4 11,80 EUR
6 Lachs, 6 Thunfisch, 6 Gurke
Sushi-Menü 5 11,80 EUR
3 Lachs, 3 Thunfisch, 3 Avocado, 3 Gurken, 6 Grill-Lachs
Sushi-Menü 6 13,10 EUR
6 Lachs, 6 Thunfisch, 6 California
Sushi-Menü 7 15,50 EUR
6 Grill-Lachs, 6 California, 6 Avocado-Frischkäse
Sushi-Menü 8 14,50 EUR
Nur Lachs: 6 Alaska, 2 Nigiri, 6 Nori-Maki
Sushi-Menü 9 14,50 EUR
3 Lachs-, 3 Thunfisch-, 3 Avocado-, 3 Gurken-Maki, 3 Nigiri
Sushi-Menü 10 13 EUR
3 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Scampi), 3 Alaska-Sesam, 3 California-Tobiko
Sushi-Menü 11 13 EUR
2 Nigiri (Lachs, Thunfisch), 6 Lachs-Maki, 6 Thunfisch-Maki
Sushi-Menü 12 16 EUR
Nur Lachs: 6 Maki, Temaki, 2 Nigiri und Sashimi
Sushi-Menü 13 15,50 EUR
12 Maki (3 Lachs, 3 Thunfisch, 3 Alaska, 3 California)
3 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Scampi)
Sushi-Menü 14 31 EUR
18 Maki (6 Lachs, 6 Thunfisch, 6 California)
3 Nigiri und Lachs-Thunfisch-Sashimi
Sushi-Menü 15 39 EUR
2 Misosuppe
18 Maki (6 Lachs, 6 Thunfisch, 6 California)
10 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Scampi)
Sushi-Menü 16 52 EUR
3 Misosuppe
24 Maki (6 Lachs, 6 Boston, 6 Thunfisch, 6 California)
15 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Scampi)
